Ratio de Doble Ocupación en un Hotel

Ratio Doble Ocupación

Hoy en Gestión Hotelera Actual, hablamos de como hallar el Ratio de Doble Ocupación en un Hotel.

 El Ratio de Doble Ocupación de un Hotel sirve para saber del total de habitaciones ocupadas del día anterior, cuantas habitaciones han sido ocupadas por un cliente y cuantas habitaciones han sido ocupadas por dos clientes , dado que la medición del rendimiento por jornada de una camarera de pisos, es distinta en ambos casos, al tardar más tiempo en la limpieza de una habitación ocupada por dos personas que lo que tardaría con una,  con lo que  dentro de sus 8 horas de trabajo, o bien, realiza la limpieza de menos habitaciones (si todas han sido ocupadas por dos personas), o no va a poder realizar su tarea correctamente en comparación con otra camarera de pisos que tenga que realizar la limpieza de habitaciones ocupadas con un solo cliente.

La Ley nos dice que el 10% de las habitaciones de un Hotel deberían ser físicamente habitaciones individuales.

En Hoteles urbanos o de negocio, aproximadamente el 70% de la clientela es individual, pero ocupa Habitaciones físicamente Dobles.

Este Ratio de Doble Ocupación es muy importante para las Gobernantas de Hotel y es una de las primeras cosas que deberían de tener en cuenta antes de repartir el trabajo entre sus camareras de piso, sabiendo valorar por tanto,  a que camarera tiene que reforzar durante la jornada de trabajo, o donde tiene que ir con más detalle a supervisar habitaciones.

Vemos dos ejemplos:

 Dirigimos un Hotel que dispone de 300 habitaciones y ayer el Hotel ha vendido 180 habitaciones, alojando a 270 personas. ¿Cuál es su Ratio de Doble Ocupación?

 Ratio Doble Ocupación  =  270/180 =  1,50.

 Siendo los decimales, los que nos indican el % de las habitaciones que son ocupadas dobles  (es decir, por dos personas), en nuestro caso, el  50% de las habitaciones ocupadas han sido dobles, con lo que es resto (otro 50%) son individuales.

 50% x 180 hab ocupadas = 90 hab Dobles  x  2 clientes durmiendo = 180 clientes.

50% x 180 hab ocupadas = 90 hab Individuales  x  1 cliente durmiendo = 90 clientes.

Total= 180 + 90 = 270 clientes.

  • Dirigimos un Hotel que dispone de 300 habitaciones y ayer el Hotel ha vendido 200 habitaciones, alojando a 270 personas. ¿Cuál es su Ratio de Doble Ocupación?

 Ratio Doble Ocupación  =  270/200 =  1,35.

 Siendo los decimales, los que nos indican el % de las habitaciones que son ocupadas dobles  (es decir, por dos personas), en nuestro caso, el  35% de las habitaciones ocupadas han sido dobles, con lo que es resto (otro 65%) son individuales.

 35% x 200 hab ocupadas = 70 hab Dobles  x  2 clientes durmiendo = 140 clientes.

65% x 200 hab ocupadas = 130 hab Individuales  x  1 cliente durmiendo = 130 clientes.

Total= 140 + 130 = 270 clientes.

 A la hora de hacer el presupuesto del Hotel del año siguiente, el Ratio de Doble Ocupación, es un Ratio de capital importancia que hay que saber manejar y por eso le explicamos hoy en nuestro Blog de Gestión Hotelera Actual.

 

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